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Le Frugivore Urbain
Convaincue par l'alimentation vivante depuis plus de 7 ans, Solange (photo plus haut) propose un service de traiteur cru et vegan sur Toulouse. Sur son site, elle propose aussi de nombreux produits frais et d'épicerie. On y trouve des fruits et légumes bio, des bonbons crus, des algues et autres produits bien spécifiques, comme le cacao cru et l'huile de coco.
Quartier Michoun
2 rue de Grenoble Toulouse Son site : le-frugivore-urbain.fr/ Contact : le.frugivore.urbain@gmail.com
La faim des haricots
Adresse végétarienne incontournable de la ville, ce buffet bien garni a ouvert ses portes pour la première fois en 1996. Depuis, trois restaurants régalent les veggies toulousains pour un excellent rapport qualités prix. Cinq options, toujours à volonté, sont au menu de cette cantine idéale : les salades, les tartes salées, les soupes, le plat du jour, les desserts & glaces. Il faut donc choisir deux, trois, quatre ou l'ensemble de ces options pour une formule allant de 12 à 15 euros. L'enseigne propose aussi un service de traiteur pour les événements.
Toulouse 3 rue du Puits Vert 7j/7 midi et soir 05 61 22 49 25 Blagnac 58 route de Grenade Du lundi au vendredi, midi uniquement 05 62 74 10 48 Labège - Innopole 41 rue de la Lauragaise Du lundi au vendredi, midi uniquement 05 61 73 83 90 Site internet : www.lafaimdesharicots.fr
Le Recantou Alias "L'autre épicerie"... Dans ce lieu qui accueille aussi débats, concerts et expos, les paysans locaux sont les patrons et proposent des produits éthiques, de qualité, à un prix juste. En plus des fruits et légumes, vous pourrez y dénicher du pesto d'ail des ours et quelques fruits secs ou flâner dans sa petite librairie.
47 rue des 7 Troubadours
Fermé le dimanche et entre 12h et 15H30 05 61 15 59 97
Le Cri de la Carotte
Nous n'avons malheureusement pas eu le temps de faire un tour dans cette charmante boutique végane où les simili-carnés et faux-mages sont légions, mais pas de doute qu'elle soit un incontournable des végés de la Ville Rose depuis son ouverture il y a deux ans.
304 avenue de Muret Toulouse Le Cri de la Carotte sur Facebook
Food@ttitude Le paradis des "sans gluten" et "sans lactose", à condition quand même de checker les étiquettes car ici tout n'est pas vegan... Cette épicerie gourmande et indépendante propose une fine sélection de produits qui va de la spiruline fraîche aux barres crues Tiboom venues de Bretagne, en passant par les insectes apéritifs hmmm. A midi, la terrasse permet de profiter sur place d'un bo-bun fraîchement préparé. Bref, une adresse aux multiples facettes qui vaut le détour. Le patron est de bon conseil : )
Bat Bat
Parfait pour une pause en centre-ville, les deux adresses du Bat Bat, près des Beaux-Arts et On pourra y siroter une eau de coco, un smoothie ou un milkshake végétal avec un large choix de fruits, congelés par les soins de la maison... A la carte, plusieurs spécialités de la cuisine de rue vietnamiennes. Les nouilles de riz et bo-bun offrent de belles options végétaliennes. Le bonus : ils livrent !
8 Rue des Filatiers 05 61 25 49 49 - Livraisons : 05 61 42 24 22 Proche de la place des Carmes
9 rue Jean Suau 05 61 21 78 71 - Livraisons : 05 61 42 24 22 Entre le Capitole et la Daurade Site internet : www.batbat.fr
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